★素敵な日々の手帖★

日々アクティブに生きる私と子供たちを紹介します!今日もアドレナリン全開!

ベーコンと玉ねぎの天ぷら

祖母は、よくさつま芋とニラの天ぷらを作ります。
さつま芋がほんのり甘くて美味しいので、ついつい食べてしまいます。

おとといも、祖母がさつま芋とニラの天ぷらを作りました。私が味見をしていると、祖母が、
「この天ぷらも味見してごらん?」
と言ったので、味見をしてみると、なんと天ぷらの中に玉ねぎとベーコンが入っておりました。
初めて食べる味の天ぷらでした。
ベーコンを天ぷらに入れる発想が斬新だなあと思いました。

祖母はレタスを育てており、ベーコンと玉ねぎの天ぷらをレタスに巻いて食べるそうです。
私も真似してみると、確かに美味しかったです。
パンにレタスとベーコンと玉ねぎの天ぷらをはさんでも美味しいかもしれないと思いました。

 

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